Отправлено: 20.02.15 15:01. Заголовок: НЛО пишет: Как крас..
НЛО пишет:
цитата:
Как красиво блины с икрой смотрятся на фотке !
Спасибо, Лерусь. Фотка из интырнета, но всё равно приятно. Кстати, я не представляю вкуса икры с блинами, или нет, не так - блинов с икрой. Самое лучшее, что может быть, это с ломтиком батона намазанным маслом, и сладким чаем. Ну или с чёрным хлебом, но только не кислым.
Отправлено: 22.02.15 11:09. Заголовок: Блин, да вся наша ку..
Блин, да вся наша купленная икра влезет в один такой блин, что на картинке Помница, когда я была маленькая, совсем близко от нашего дома открылся фирменный магазин "Океан". В те годы это было целым событием - фирменный магазин!!! В нем были длинные открытые морозилки со всякой рыбой. Ну как со всякой... минтай, мойва А в отделе напротив - консервы и среди прочих маленькие баночки с чёрной и красной икрой. По нашим тогдашним доходам покупать их считалось роскошью, а по нынешним доходам и подавно, но иногда, для того, чтобы икра хоть как-то продавалась, в магазине делали бутерброды с икрой. Я помню почему то только с чёрной. Красную я тогда не понимала. Так вот эти бутерброды с маслом и намазанной капелькой икры можно было запросто купить. Они были завернуты в пищевую прозрачную плёнку, которая была только в этом магазине и была, видимо, одним из признаков "фирменности" ))) Мы её не выбрасывали, а использовали многократно. Мороженый минтай мы покупали только кошкам, сами его не ели, как-то это было "фи". У нас его употреблял только сиамский кошак, который умел говорить "мало". Не наелся - говорит "мало", кинешь ему ещё кусок минтая. Наелся - не говорит, поворачивается и уходит. А сейчас уже и минтай стал дорогой рыбой хе-хе. Но я его по прежнему не люблю, хоть и ем в столовке в обед в рыбный день Эх, счастливое было время...
Мамма миа !! Натусь, благодаря тебе , я вспомнила из своего детства : у нас тоже был на Камчатке фирменный магазин "Океан " !!! И также - там было крошечное кафе со столиками стоячими ( если память мне не изменяет ) где можно было купить бутерброды ( насчёт икры не помню) - но с красной рыбой , лососем ! И это было просто как в загранице для нас !
А минтай , мойву и сардинки до сих пор очень люблю - у нас эта океаническая ( а значит - органическая ) рыба дорогая в Америке ! Слишком жирно для кошек и собак. Каждую осень я мойву и сардинки ( только в определённый сезон они у нас продаются ) покупаю и жарю на оливковом масле ! Ммм-м-мм... вкуснятина !
Отправлено: 25.02.15 16:14. Заголовок: А ещё были какие-ниб..
А ещё были какие-нибудь гастрономические поветрия: наши старшаки во дворе (почти у всех были старшие братья или сёстры), покупали копчёную мойву и угощали нас, малышню. Она была такая вкусная, маленькая жирненькая. Или бегали через ж/д пути на хлебобулочный комбинат и выпрашивали в разбитые окна свежий хлеб. Приносили его прям горячий с хрустящей коркой, и тоже делились с нами, всё не съедали. Или покупали и ели ложкой сухие смеси детского питания. Или гоняли на великах за газировкой, набирали её в банки и привозили во двор и все пили. Или собирали в стаканчик только сироп. С сиропом 3 копейки, без сиропа 1. И пили из одного стакана, который тут же мылся нажатием на кольцо фонтанчика. И не боялись никакой заразы.
Господи, сколько в детстве было всего интересного.
Копчёную мойву помню ! Кстати, она у нас и сейчас в Русских магазинах продаётся !
Сухие смеси тоже пробовала !
И газировку в бидончике домой приносила из продмагазина , который был рядышком ! Её из ..э...таких ...больших стеклянных колбах наливали. Как щас помню - из правой колбы сироп наливался, а из левой...если я правильно помню ..- газированную простую воду . А может не колбы ? Но что в бидон наливали - помню ! Вкуснее ничего не было !
Все даты в формате GMT
6 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет